2008年06月27日
ラデュレ（Laduree）のマカロン
パリの老舗パティスリーといえばラデュレ（Laduree）。
日本進出も目前の、マカロンで有名な伝統洋菓子店です。
ラデュレはこのグリーンのパステルカラーがトレードマーク。
パステルトーンの色使いはさすが、フランスならでは。
ここは、2階がサロン・ド・テになっているサン・ジェルマン店。
お店の中は・・・地元の方と観光客(from日本）でいっぱい（笑）！！
並ぶこと数分、マカロンを買って帰りました。
マカロンは、一言でいうと濃厚。しっとり、かつ、しっかりとした
味わいです。個人的にはピエール・エルメのマカロンのほうが、
繊細な口あたりで、より洗練されているようで好きなのですが、
ラデュレも伝統が上手い具合に表現されている、という点では
とても素晴らしいです。
あと、サン・ジェルマン店には併設でラデュレのオリジナル
グッズを売っているお店があり、キャンドルを購入しました！
とっても甘いお菓子のような香りの「ストロベリー＆ブリオッシュ」。
一日の終わりに灯すと満ち足りた気分になります・・・。
Laduree ラデュレ サンジェルマン・デ・プレ店
最寄駅： Saint-Germain des Prés（サンジェルマン・デ・プレ駅）
住所：21 Rue Bonaparte 75006（ボナパルト通り）
営業時間：午前8時30分～19時30分（土日は10時～）
休日：なし
ラデュレＨＰ http://www.laduree.fr/index_en.htm
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